Een feestelijke en hartige barbecue geïnspireerd op alpine après-ski tradities, perfect voor winterbijeenkomsten. Dit menu biedt troostrijke gerechten en gezellige drankjes, waardoor de warmte van de pistes direct naar jouw evenement wordt gebracht.
Het menu:
Flammkuchen met Crème Fraiche, spekjes, ui en rucola
Broodje curryworst met gebakken uien
BBQ gegrild spek
Broodje beenham met honing-mosterdsaus
Gepofte aardappel met roomkaas (V)
Koolsalade (V)
Voor de vegetariërs en veganisten:
Flammkuchen met Crème Fraiche, ui, zongedroogde tomaten en rucola (V)
Plantaardig broodje “Braadworst”met gebakken uien (Vegan)
Gevulde portobello met Geitenkaas (V)
Hässelback Pompoen (Vegan)
Glühwein en Chocomel met slagroom
Exclusief de kosten van de Chefs die de BBQ verzorgen