Warm en koud buffet
Buffet 1 (vanaf 30 personen)
Gepocheerde peer met honing, walnoten en Gorgonzola (V)
Pastasalade met gegrilde groenten (Vegan)
Klassieke rundvlees salade
Frisse Waldorf salade
Warme gerechten
Coq au vin, kip in rode wijn gestoofd
Stukjes kip in satésaus
Rijst met groente (Vegan)
Gebakken aardappeltjes met ui en knoflook (Vegan)
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
Prijs per persoon € 22,95
Exclusief 9% btw
Buffet 2 (vanaf 30 personen)
Gepocheerde peer met honing, walnoten en Gorgonzola (V)
Carpaccio van rosbief met rucola en truffeldressing
Pastasalade met gegrilde groenten (Vegan)
Klassieke rundvlees salade
Frisse Waldorf salade
In gravad lax kruiden gegrilde zalm
Warme gerechten
Coq au vin, kip in rode wijn gestoofd
Kruidige gehaktballetjes in jus
Stamppotje met pompoen en romige geitenkaas (V)
Quiche met paddenstoelen en truffel (V)
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
Prijs per persoon € 27,25
Exclusief 9% btw
Buffet 3 (vanaf 30 personen)
Gepocheerde peer met honing, walnoten en Gorgonzola (V)
Carpaccio van rosbief met rucola en truffeldressing
Pastasalade met gegrilde groenten (Vegan)
Klassieke rundvlees salade
Frisse waldorfsalade
Vers gerookte Noorse zalm
Gamba’s gegrild in knoflook
In gravad laxkruiden gegrilde zalm
Warme gerechten
Boeuf Bourguignon, rundvlees in rode wijn gestoofd
Ossenhaas met Parmaham en pesto
Stamppotje met pompoen en romige geitenkaas (V)
Quiche met paddenstoelen en truffel (V)
Vers gebakken stokbrood met kruidenboter
Prijs per persoon € 32,95
Exclusief 9% btw
Dessert Menu:
€ 5,25 per persoon
U kunt 1, 2 of 3 desserts kiezen uit onderstaand menu:
Fruitsalade met slagroom
Chocomousse met stukjes brownie
Cheesecake citroen
Tiramisu klassiek
Pannacotta met een saus van rood fruit
Pastel de Nata met slagroom
Menu mini desserts in een glaasje:
€ 5,25 per persoon
Een assortiment mooi opgemaakte desserts in een glaasje, onder andere Strawberry Cheesecake, Crème Brulee, Mango Mousse en Caramel met Chocolade
Franse kaasplank met noten-vijgenbrood en verse vijgenchutney
€ 7,95 per persoon
Diverse soorten Franse kaas, met druiven, walnoten, vijgenbrood en chutney
Prijzen zijn exclusief 9% BTW
Warm en koud buffet catering
Al onze buffetten worden geserveerd met vers gebakken stokbrood en kruidenboter. Om zo vers mogelijk te kunnen werken passen wij onze buffetten aan het seizoen aanbod aan en kunnen er zich wijzigingen in de samenstelling van uw buffet voordoen. Wij leveren onze warm en koud buffet catering in Amsterdam, Purmerend, Landsmeer en Zaandam. Heeft u een aanvraag voor een andere stad of plaats? Neem dan gerust contact met ons op zodat wij ook u kunnen verrassen met de lekkerste warm en koud buffetten.
De bezorgkosten zijn afhankelijk van de grootte van uw bestelling en de locatie van de catering. Begeleiding van uw buffet door 1 of meer koks, prijs op aanvraag.